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雪梨燕窝

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食材明细

雪梨一个

枸杞适量

燕窝一盏

雪梨燕窝的做法步骤

1.雪梨从上面切开,挖掉中间的核

2.燕窝泡发3个小时,戳开

3.把燕窝放进雪梨里面。炖煮20分钟后加枸杞,再炖煮10分钟。

4.ok!

小窍门

这样炖燕窝,口感没那么软,喜欢吃嫩滑口感的,可以先把燕窝炖好,再加入雪梨里面加热。

使用的厨具:炖盅