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炖煮燕窝基本流程,图片教程

炖煮燕窝基本流程: (以干货燕窝来说明)

1、泡发: 用纯净水泡发,泡发时间约为3到4小时。

2、挑毛: 本产品干净度高达95%,无需特别挑毛。

3、撕条: 将浸泡好的燕窝撕成小细条,燕角部位推挤成小片,燕碎捏散即可。

4、清洗: 将挑好的燕窝用清洁的纯净水清洗,动作要轻柔,不能将其弄断。

5、炖煮: 隔水文火慢炖的方式,炖煮30-40分钟。

6、食用: 炖好前5分钟才放冰糖或是可搭配已事先熬好的冰糖水或其他汤汁一起食用。

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